San Lorenzo es un pueblo donde su gastronomía es diversa, no sólo utilizan los productos agrícolas propios de la comunidad, sino también preparan exquisitos platos en base a pescado fresco traído del río Chunchuca, quien posee gran diversidad de peces como por ejemplo: el pez blanco, el pez dorado, carachama o cashca, life, lentón, boquichico….además su ubicación es propicia para practicar esta actividad tradicional como es la pesca.A continuación presentamos algunas recetas típicas del Centro Poblado:
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